常州，一座历史悠久的城市，以其独特的文化气息和美食文化吸引着无数食客，而巢湖作为常州的重要水源之一，周边的美食更是别具一格，今天我们就来聊聊常州巢湖美食排名前十名，带你领略那些让人垂涎欲滴的美味佳肴。

巢湖鱼羹

首当其冲的当然是巢湖鱼羹，这道菜以巢湖鲜鱼为主料，鱼肉鲜嫩，入口即化，配以独特的调料，味道醇厚，令人回味无穷。

巢湖醉虾

巢湖醉虾是另一道不可错过的美食，新鲜的虾子配以特制的酒糟，口感鲜美，酒香四溢，醉虾的制作工艺独特，保留了虾子的鲜嫩口感。

巢湖螺蛳粉

螺蛳粉是常州特色小吃之一，而巢湖的螺蛳粉更是其中的佼佼者，选用巢湖特有的螺蛳，肉质鲜嫩，搭配细腻的米粉，味道独特。

银鱼炒蛋

银鱼是巢湖的特色水产，炒蛋则是家常菜肴，银鱼炒蛋将两者完美结合，蛋香浓郁，银鱼鲜嫩，口感丰富。

巢湖鱼头汤

巢湖鱼头汤以巢湖大鱼头为主料，汤色乳白，味道鲜美，搭配丰富的蔬菜，营养丰富，是一道美味的汤品。

红烧湖鲂

湖鲂是巢湖的特产鱼类，肉质细嫩，红烧湖鲂以其独特的烹饪工艺，让鱼肉更加鲜美，深受食客喜爱。

清蒸武昌鱼

武昌鱼是巢湖的代表性鱼类之一，清蒸的烹饪方式能最大程度地保留鱼肉的鲜美，搭配简单的调料，口感清新。

巢鸭糕

巢鸭糕是常州传统糕点之一，以鸭肉为主要原料，口感细腻，香甜可口，是当地的一道特色小吃。

蟹粉小笼包

常州的小笼包已名声在外，而巢湖的蟹粉小笼包更是其中的佼佼者，蟹粉搭配鲜美的肉馅，口感鲜美，汤汁丰富。

糖醋鲤鱼

最后一道推荐的美食是糖醋鲤鱼，鲤鱼是常见的食材，但巢湖的鲤鱼因其生长在清澈的湖水中，肉质更为鲜美，糖醋的烹饪方式让鲤鱼更加美味可口。

就是常州巢湖美食排名前十名的介绍，这些美食各具特色，无论是口感还是味道都是一绝，如果你是一个美食爱好者，那么千万不要错过这些美味佳肴，它们将让你的味蕾享受到一场盛宴，让你流连忘返，希望你在品尝这些美食的同时，也能感受到常州和巢湖的魅力。